RESTAURANTE PACEROM DE ALASKA

Situado en pleno centro de Madrid elaboramos cocina de mercado y somos especialistas en pescados a la sal, carnes rojas, rabo de toro, carrillada, callos, caza de temporada y arroces caldosos. ¡Ahora tambien comida para Llevar!


Llámanos y te informaremos de nuestros precios especiales para grupos y celebraciones.

Un poco de nuestra Carta

Ostras Pacerom

Picoteo y Entrantes

  • Jamón Iberico y Pan Tumaca 20€
  • Lomo Iberico 20€
  • Fua de Oca 20€
  • Gambas al Ajillo 12€
  • Croquetas de Jamon 10€
  • Fritura de la Casa 12€
  • Calamares a la Andaluza 12€
  • Tigres a la Cordobesa 8€
  • Sepia a la Plancha con Ali-Oli 8€
  • Almejas con Setas en Salsa Verde 12€
  • Almejas a la Marinera 12€
  • Salmón Ahumado Sobre Cachelos 10€
  • Salmón Ahumado Sobre Calabacín 10€
  • Migas a la Seguntina 8€
  • Pulpo a la Gallega 16€
  • Morcilla de Burgos 6€
Carrillada de Ternera Pacerom

Nuestras Carnes

  • Churrasco a la Parrilla 15€
  • Solomillo Plancha o al Cabrales 17€
  • Entrecot Plancha o Pimienta 12€
  • Carna Roja a la Piedra 32€
  • Escalopines a la Madrileña 9€
  • Chuletitas de Cordero 14€
  • Carrillada de Ternera 10€
  • Rabo de Toro Estofado 12€
  • Escalope Cordon Blue 12€
  • Chuleta de Ternera Gallega 15€
  • Steak Tartar 18€
Virrey Pacerom

Nuestros Pescados

  • Merluza al Horno con Papas Pobre 18€
  • Delicias de Merluza a la Andaluza 18€
  • Lubina a la Sal 36€
  • Lubina a la Bilbaina 18€
  • Dorada a la Sal 12,5€
  • Besugo a la Espalda 18,5€
  • Lenguado Plancha O Menier 18€
  • Brocheta de Rape y Langostinos 15€
  • Brocheta de Merluza y Carabineros 18€
  • Chipirones en su Tinta 12,5€
  • Bacalao a la Riojana 14€
  • Bonito sobre Pisto 12€
  • Albondigas de Bonitos Escabechadas 12€
  • Pixin a la Bilbaina 15€
  • Virrey a la Sal 22€
Steak Tartar en 3 minutos

Te enseña a prepara un Steak Tartar en 3 Minutos

Visitamos, Calle Ayala 108, Madrid.
Haz tu reserva por teléfono en el 915783256, Whatsapp en el 659191327 o en la Web.

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Qué dicen nuestros clientes

  • image Rico rico rico, dejaos aconsejar por el metre y no dudéis de disfrutar de su jamón, su tortilla y la calidad de sus carnes y pescados. Iván Martínez
  • image Muy buenas las raciones de barra, especialmente el revuelto de morcilla. Ricardo Sanchez
  • image Arroz con carabineros espectacular!!! Borja Dominguez
  • image Un templo de la buena cocina y trato excelente. Volveré después de mi recuperación pues ahora no puedo disfrutar vuestra mesa. Teo Alda Pascual